painea casei
ACASA DESPRE NOI UTILAJE REFERINTE SERVICII PRODUCATORI CONTACT
Utilaje
-----------------------------------------
MALAXOARE SI MIXERE
-----------------------------------------
PRESA DIVIZARE
-----------------------------------------
DIVIZARE SI LINIE MAKE-UP
-----------------------------------------
MASINI DE TURAT ALUAT
-----------------------------------------
MASINI DE PRELUCRAT ALUAT
-----------------------------------------
MASINI DE IMPACHETAT
-----------------------------------------
MASINI FURSECURI
-----------------------------------------
FELIATOARE
-----------------------------------------
CUPTOARE
-----------------------------------------
    CUPTOARE CU TUBURI CU ABURI
-----------------------------------------
    CUPTOARE CICLOTERMICE
-----------------------------------------
    CUPTOARE TUNEL
-----------------------------------------
    CUPTOARE ELECTRICE
-----------------------------------------
    MINI CUPTOARE ROTATIVE
-----------------------------------------
    CUPTOARE PIZZA/COFETARIE/PATISERIE
-----------------------------------------
    CUPTOARE COMBINATE MULTIFUNCTIONALE
-----------------------------------------
MOBILIER
-----------------------------------------
ACCESORII PATISERIE
-----------------------------------------
CONSUMABILE
-----------------------------------------

Cuptor cu tuburi cu aburi cu posibilitate alimentare gaz, lemn, motorina, GPL, peleti
Cuptor cu tuburi cu aburi cu posibilitate alimentare gaz, lemn, motorina, GPL, peleti
Cuptor cu tuburi cu aburi cu posibilitate alimentare gaz, lemn, motorina, GPL, peleti
Producator: DADEX – SERBIA
Structura externa:
integral din otel inox
Structura interna: camera de coacere a acestui cuptor este realizata din tuburi de otel special cu grosimea de 4 mm. La asamblarea fiecarui element de coacere tubul este supus la o presiune de 750 - 800 atm/cm2.
Structura camera de ardere: camera de foc (focarul) precum si canalele de fum sunt realizate dintr-o caramida refractara speciala rezistenta la temperaturi inalte pentru a proteja cat mai bine partile metalice ale cuptorului.
Vetrele de incarcare sunt construite din otel inox (rama) si sticla temperata-dispuse pe fiecare vatra,sistem de introducere temporizata a aburului,avertizare sonora la sfarsitul coacerii painii,aprinderea automata a lumini in camerele de coacere.

Cuptorul este dotat cu:
  • boiler pentru apa calda ce poate fi folosita in productie si in vestiarele destinate angajatilor. Incalzirea boilerului se realizeaza prin recuperarea de energie eliberata prin cosul de fum
  • tablou de comanda analogic ,control automat al temperaturii
  • pornire automata;
  • hota aspirare din otel inox.
  • camera de ardere pentru lemne
  • Kit radiatoare electrice adiacente sistemului de vaporizare pentru accelerarea aportului de abur in situatia in care este necesara o noua sarja de aburi
  • 1 carucior inox complet cu panacoade
Dospitor automatizat adaptat productivitatii cuptorului.

Schema prezentare componente cuptor: 
  1. Sistemul radiatorului este compus din tevi din otel cu grosimea de 4 mm si cu diametrul de 32 mm, rezistent la mare presiune si testat la o temperature de 800 grade Celsius. Tevile sunt repartizate in asa mod incat coacerea sa fie uniforma in toate compartimentele cuptorului.
  2. Pertii laterali si posteriori ai cuptorului, impreuna cu izolatia solida dintre pereti si grilajul exterior al cuptorului retin toata caldura in interior, astfel reducand la minim pierderile de caldura.
  3. Soba cuptorului pea bur este pregatita pentru combustibil solid, insa cu usurinta se poate instala un dispozitiv arzator pe orice tip de combustibil, de asemenea si radiator electric, produsul firmei DADEX.
  4. Generatoarele de abur pentru vetre si camera de fermentare se incalzesc direct din soba cuptorului si au radiatoare electrice care sporesc incalzirea atunci cand este nevoie.
  5. Orificiile de pe partea frontala a cuptorului faciliteaza accesul usor la canale in scopul curatirii lor.
  6. Boilerul din inox pentru apa este situate pe plafonul cuptorului si se incalzeste din gazele reziduale rezultate in urma arderii. Astfel se obtine apa tehnologica care o puteti folosi in productia dumeavoastra
  7. Caldura este transmisa prin canale din caramida de samota si incalzeste uniform toate tevile din sistem.
Modele disponibile
Nr.
etaje
Tipul cuptorului Puterea
cuptorului (kW)
Numarul
tavilor
Capacitatea
cuptorului
Suprafata
utila (mp)
Latimea
(cm)
Adancimea
(cm)
Latimea
externa (cm)
Adancimea
externa (cm)
3 D-PEK 3106 14 06 24 1.50 85 62 160 145
3 D-PEK 3109 16 09 36 2.20 85 102 160 185
3 D-PEK 3112 19 12 48 3.00 85 122 160 205
3 D-PEK 3116 24 15 60 3.75 85 162 160 245
3 D-PEK 3118 30 18 72 4.50 85 182 160 265
Nr.
etaje
Tipul cuptorului Puterea
cuptorului (kW)
Numarul
tavilor
Capacitatea
cuptorului
Suprafata
utila (mp)
Latimea
(cm)
Adancimea
(cm)
Latimea
externa (cm)
Adancimea
externa (cm)
3 D-PEK 3212 19 12 48 3.00 125 82 200 165
3 D-PEK 3215 24 15 60 3.75 125 102 200 185
3 D-PEK 3218 30 18 72 4.50 125 122 200 205
3 D-PEK 3224 36 24 96 6.00 125 162 200 245
3 D-PEK 3227 40 27 108 6.75 125 182 200 265
3 D-PEK 3230 44 30 120 7.50 125 202 200 285
3 D-PEK 3233 48 33 132 8.00 125 222 200 305
Nr.
etaje
Tipul cuptorului Puterea
cuptorului (kW)
Numarul
tavilor
Capacitatea
cuptorului
Suprafata
utila (mp)
Latimea
(cm)
Adancimea
(cm)
Latimea
externa (cm)
Adancimea
externa (cm)
3 D-PEK 3318 30 18 72 4.50 185 82 264 165
3 D-PEK 3327 40 27 108 6.70 185 122 264 205
3 D-PEK 3336 50 36 144 9.00 185 162 264 245
3 D-PEK 3345 60 45 180 11.20 185 202 264 285
3 D-PEK 3352 70 52 210 13.50 185 242 264 325
Nr.
etaje
Tipul cuptorului Puterea
cuptorului (kW)
Numarul
tavilor
Capacitatea
cuptorului
Suprafata
utila (mp)
Latimea
(cm)
Adancimea
(cm)
Latimea
externa (cm)
Adancimea
externa (cm)
4 D-PEK 4108 18 08 32 2.00 85 62 160 145
4 D-PEK 4112 21 12 48 3.00 85 102 160 185
4 D-PEK 4116 26 16 64 4.00 85 122 160 205
4 D-PEK 4120 30 20 80 5.00 85 162 160 245
4 D-PEK 4124 36 24 96 6.00 85 182 160 265
Nr.
etaje
Tipul cuptorului Puterea
cuptorului (kW)
Numarul
tavilor
Capacitatea
cuptorului
Suprafata
utila (mp)
Latimea
(cm)
Adancimea
(cm)
Latimea
externa (cm)
Adancimea
externa (cm)
4 D-PEK 4216 26 16 64 4.00 125 82 200 165
4 D-PEK 4220 30 20 80 5.00 125 102 200 185
4 D-PEK 4224 36 24 96 6.00 125 122 200 205
4 D-PEK 4232 42 32 128 8.00 125 162 200 245
4 D-PEK 4236 45 36 144 9.00 125 182 200 265
4 D-PEK 4240 54 40 160 10.00 125 202 200 285
4 D-PEK 4244 44 44 176 11.00 125 222 200 305
Nr.
etaje
Tipul cuptorului Puterea
cuptorului (kW)
Numarul
tavilor
Capacitatea
cuptorului
Suprafata
utila (mp)
Latimea
(cm)
Adancimea
(cm)
Latimea
externa (cm)
Adancimea
externa (cm)
4 D-PEK 4324 36 24 96 6.00 185 82 264 165
4 D-PEK 4336 45 36 144 9.00 185 122 264 205
4 D-PEK 4348 63 48 192 12.00 185 162 264 245
4 D-PEK 4360 72 60 240 15.00 185 202 264 285
4 D-PEK 4372 78 72 288 18.00 185 242 264 325


Scheme prezentare componente cuptor

Scheme prezentare componente cuptor



Nr. crt.


Copyright© 2014 Pâinea Casei S.R.L. Design MonoCons TM


Padureni 63, Timis, Romania | E-mail: info@paineacasei.ro | Telefon: +40(722)527-380