Descriere
Fără îndoială, cea mai importantă piesă de echipament din producția ta este cuptorul de panificație; dă produsului tău crocantul, culoarea, aspectul său. Prin urmare, este esențial ca cuptorul să îndeplinească următoarele cerințe:
• agilitate – capacitatea de a atinge rapid temperatura dorită
• control – posibilitatea de a specifica cu precizie temperatura și energia activă a încălzitoarelor (separat pentru partea de sus și de jos și pentru fiecare punte)
• abur – cuptorul trebuie să aibă suficientă cantitate de abur pentru a putea urma dinamica producției dvs.
• uniformitate – fiecare produs care iese din cuptor trebuie să fie copt identic ca oricare altul de pe aceeași masă
• simplitate – deși trebuie să aibă multe caracteristici, cuptorul trebuie să fie ușor de operat
• fiabilitate – cuptorul trebuie să fie dvs. aliat de încredere
Cuptoarele electrice de panificație DADEX îndeplinesc toate aceste cerințe, așa că ar trebui să fie prima alegere atunci când decideți să cumpărați echipamente noi. Cuptoarele noastre se livreaza demontate pentru a putea fi instalate in incaperi cu acces restrictionat, in subsoluri si pe pardoseli.
- Puneti de coacere independente
- Control independent al temperaturii de sus și de jos pentru fiecare punte
- Control independent al puterii încălzitoarelor de sus și de jos pentru fiecare punte (folosind relee cu stare solidă)
- Dispozitiv de control integrat pentru fiecare punte
- Generatoare de abur independente, puternice pentru fiecare punte
- Soba de copt din beton refractar armat cu fibra de sticla
- Izolație termică ridicată
- Exterior din oțel inoxidabil
Recenzii
Nu există recenzii până acum.