Camere de Fermentare DADEX
Controlează perfect procesul de fermentare cu camerele DADEX. Temperatură și umiditate precise pentru rezultate constante și calitate superioară a produselor tale.
Modele Camere de Fermentare
De la brutăriile mici la producția industrială - soluții pentru toate nevoile
Cameră Fermentare Standard
Soluție completă
Cameră Fermentare Avansată
Tehnologie avansată
Cameră Fermentare Industrială
Capacitate maximă
Tipuri de Fermentare
Fiecare produs, fermentat în condiții optime
Fermentare Controlată
Control precis al temperaturii și umidității pentru fermentare optimă.
Temperatură
25-30°C
Umiditate
75-85%
Timp
2-8 ore
Produse ideale:
Fermentare Întârziată
Programare pentru fermentare în timpul nopții, produse proaspete dimineața.
Temperatură
4-8°C
Umiditate
80-90%
Timp
8-16 ore
Produse ideale:
Fermentare Rapidă
Accelerarea procesului pentru producție intensivă în timpul zilei.
Temperatură
32-38°C
Umiditate
85-95%
Timp
30-90 min
Produse ideale:
Fermentare Tradițională
Condiții ideale pentru produse artizanale cu fermentare lentă.
Temperatură
18-22°C
Umiditate
70-80%
Timp
12-24 ore
Produse ideale:
Avantajele Camerelor de Fermentare
De ce să investești în control profesional
Programare Flexibilă
Programează fermentarea pentru a avea produse proaspete exact când ai nevoie.
Calitate Constantă
Condiții controlate asigură rezultate identice în fiecare zi.
Eficiență Energetică
Izolație superioară și control inteligent pentru consum redus.
Automatizare Completă
Setează parametrii o dată și camera se ocupă de rest.
Caracteristici Complete
Toate funcțiile necesare pentru control profesional al fermentării
Caracteristici Automate
Setează parametrii și camera se ocupă de rest
Grejače Ambientale
Sistem de încălzire automată pentru menținerea temperaturii optime de fermentare.
Generator Abur Automat
Producător de abur care oferă nivelul necesar de umiditate în mod automat.
Ventilator Omogenizare
Ventilator pentru amestecarea aerului și crearea unui ambient omogen.
Integrare cu Cuptoarele DADEX
Soluție completă pentru linia de producție
Fermentare
Produsele fermentează în condiții controlate
Transfer
Cărucioare compatibile pentru transfer rapid
Coacere
Direct în cuptorul DADEX pentru rezultate perfecte
Controlează Perfect Fermentarea
Investește în calitate constantă și eficiență maximă. Camerele de fermentare DADEX îți garantează rezultate profesionale în fiecare zi.